Zajtrk

Kremna ovsena kaša s karamelizirano banano

Nežna ovsena kaša in zlato karamelizirana banana z medom sta popolna kombinacija, posip morske soli pa prijetno poudari okuse.
ORODJA
Kuhalnik vode
Prep Time
15 minut
Servings
4
Easy

Sestavine

  • 1 skodelica jeklene ovsene kaše
  • 2 žlici masla
  • 3 žlice medu
  • 2 banani
  • Vroča voda
  • Solni kosmiči za serviranje
  • Mleko ali smetana po okusu

Korak za korakom

  1. V KitchenAid grelniku za vodo zavrite vodo. Oves stresite v toplotno odporno posodo, nato pa ga prelijte z dovolj vrele vode, da je dobro pokrit. Pokrijte in pustite stati približno 10–15 minut, dokler se ne zmehča in postane kremast.

  2. Banane narežemo na približno 1,5 cm debele kolute. V ponvi stopimo maslo in med, nato pa vanjo v eni plasti položimo banane.

  3. Pecite jih na srednje visoki temperaturi 2–3 minute, nato banane obrnite. Zmanjšajte temperaturo na srednjo in pecite še drugo stran do zlato rjave barve. Nato jih odstavite z ognja.

  4. Pripravljeno, kremasto ovseno kašo razdeli v štiri skodelice, nanjo naloži karamelizirane banane in medeno masleno omako. Prelij z malo mleka ali smetane in na koncu potresi s solnim cvetom. Postrezi takoj.