Glavna jed
Lososov toast
Hitro, sveže in lahko kosilo, v katerem se kremni sir, dimljen losos in hrustljava zelenjava popolno dopolnjujejo.
ORODJA
Opekač kruha
Easy
Sestavine
- 4 rezine pirinega kruha
- 100 g navadnega kremnega sira
- 6 redkvic
- polovica kumare
- 4 rezine prekajenega lososa
- 20 g mikrozelenja
- 10 g sezamovih semen
Korak za korakom
-
Rezine kruha položite v opekač KitchenAid in jih opecite do želene stopnje zapečenosti. Nato jih položite na rešetko, da se ohladijo, tako se ne bodo zmehčale.
-
Redkev narežite na tanke rezine, iz kumar pa s pomočjo lupilnika za zelenjavo naredite dolge, tanke trakove.
-
Ohlajene popečene kruhke namažite s kremnim sirom in nanje položite rezine redkvice. Rezine lososa in trakove kumar prepognite ter jih položite na kruh.
-
Potresi z mikrozelenjem in sezamom ter takoj postrezite.