Glavna jed

Lososov toast

Hitro, sveže in lahko kosilo, v katerem se kremni sir, dimljen losos in hrustljava zelenjava popolno dopolnjujejo.
ORODJA
Opekač kruha
Prep Time
10 minut
Total Time
10 minut
Servings
2
Easy

Sestavine

  • 4 rezine pirinega kruha
  • 100 g navadnega kremnega sira
  • 6 redkvic
  • polovica kumare
  • 4 rezine prekajenega lososa
  • 20 g mikrozelenja
  • 10 g sezamovih semen

Korak za korakom

  1. Rezine kruha položite v opekač KitchenAid in jih opecite do želene stopnje zapečenosti. Nato jih položite na rešetko, da se ohladijo, tako se ne bodo zmehčale.

  2. Redkev narežite na tanke rezine, iz kumar pa s pomočjo lupilnika za zelenjavo naredite dolge, tanke trakove.

  3. Ohlajene popečene kruhke namažite s kremnim sirom in nanje položite rezine redkvice. Rezine lososa in trakove kumar prepognite ter jih položite na kruh.

  4. Potresi z mikrozelenjem in sezamom ter takoj postrezite.