Zajtrk
Gobova bruschetta
Enostaven gobov toast, kot nalašč za zajtrk, kosilo ali malico.
SREDSTVA
Toaster
Easy
Sestavine
- 200 g gob
- 2 stroka česna
- sol in sveže mlet črni poper
- 1 čž svežega timijana + za okrasitev
- 2 rezini kislega kruha
- 3 jž masla
Korak za korakom
-
Gobe nareži na rezine, česen pa drobno sesekljaj.
-
V ponvi z debelim dnom na srednjem ognju stopite maslo. Dodajte česen in pražite približno 30 sekund.
-
Dodajte gobe in jih pecite, dokler niso lepo zlato rjave z ene strani. Nato jih obrnite in popecite še z druge strani.
-
Začinite s soljo in poprom, nato dodajte svež timijan. Pecite še 1 minuto.
-
Položite rezine kruha iz kislega testa v opekač kruha KitchenAid in jih popecite na želeno stopnjo.
-
Pražene gobe naložite na toast in okrasite s svežim timijanom.