Pijača

Lešnikovo rastlinsko čokoladno mleko

Čokoladni napitek brez laktoze, rastlinskega izvora z bogatim lešnikovim okusom. Popoln samostojno, z muslijem ali v kavi.
ORODJA
Mešalnik
Prep Time
10 minut
Total Time
1 ura 10 minut
Servings
6
Easy

Sestavine

  • 150 g lešnikov
  • 1 liter vode
  • 2½ žlici nesladkanega kakava v prahu
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1 žlica javorjevega sirupa
  • ¼ čajne žličke soli

Korak za korakom

  1. Arašide prelijte z vrelo vodo in jih pustite namakati vsaj 1 uro, lahko pa tudi do 12 ur.

  2. Odcedite namočene lešnike, jih dajte v mešalnik in prilijte 1 liter sveže vode.

  3. Mešajte na stopnji 5 približno 1 minuto, dokler ni popolnoma gladko in kremasto.

  4. Precedite skozi gazo z gostim tkanjem ali tanko kuhinjsko krpo, nato pa temeljito ožemite vso tekočino.

  5. Lešnikovo mleko vlijte nazaj v mešalnik, nato dodajte kakav v prahu, vanilijev izvleček, javorjev sirup in sol.

  6. Ponovno mešajte na stopnji 5, dokler se vse sestavine popolnoma ne premešajo.

  7. Prelijte končni napitek v dobro zaprto steklenico ali kozarec za vlaganje.

  8. Skladiščenje

    Orehovo rastlinsko mleko lahko v hladilniku hranite največ 4 dni. Pred uporabo ga vedno pretresite, saj se naravne sestavine med shranjevanjem lahko usedejo.

Recepti

Prikaži vse
Prikaži vse