Tatarec lososa z ananasom in sladko sojino omako
Sestavine
- 250 g filetja lososa brez kože
- 100 g kolutov ananasa
- ½ mlade čebule
- 10 g svežega koriandra
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- 2 cl limetinega soka
- 1 žlica sladke sojine omake
- 1 ščepec morske soli
Korak za korakom
-
Sestavite KitchenAid mlin za meso z nastavkom za grobo mletje in pladnjem.
-
Operite i pripremite korijander, mladi luk i ananas.
-
Nastavite multipraktik na hitrost 3 in nato postopoma meljite sestavine: najprej zelišča, nato ananas in nazadnje lososa.
-
Zmešajte limetin sok, sladko sojino omako, sol in olivno olje, nato prelijte čez mešanico lososa.
-
Razdelite lososov tatar na krožnike in ga oblikujte v diske s pomočjo servirnega obroča ali lopatice.
Recepti
Prikaži vse-
Kremasta krompirjeva solata s pestom
Kremasta, sveža in posebna krompirjeva solata, v kateri se pesto, grški jogurt in sveža zelišča popolnoma dopolnjujejo s pečenim krompirjem.
Kremasta krompirjeva solata s pestom
Kremasta, sveža in posebna krompirjeva solata, v kateri se pesto, grški jogurt in sveža zelišča popolnoma dopolnjujejo s pečenim krompirjem.
-
Jabolčni zavitek s šunko in sirom
Hrustljavi, sveži in posebni prigrizki, v katerih se popolnoma dopolnjujejo sladko jabolko, značilen sir cheddar, šunka in okus medu z gorčico.
Jabolčni zavitek s šunko in sirom
Hrustljavi, sveži in posebni prigrizki, v katerih se popolnoma dopolnjujejo sladko jabolko, značilen sir cheddar, šunka in okus medu z gorčico.
-
Domači čili con carne
Ta bogata, začinjena klasika je prava uspešnica pri množicah. S pomočjo multipraktika in mlinčka za meso KitchenAid lahko hitro pripravite to krepko jed po mehiškem navdihu.
Domači čili con carne
Ta bogata, začinjena klasika je prava uspešnica pri množicah. S pomočjo multipraktika in mlinčka za meso KitchenAid lahko hitro pripravite to krepko jed po mehiškem navdihu.
