Glavna jed

Meta grahova juha

Fina, osvežilna in okusna juha, ki je pripravljena v 10 minutah, popestrite pa jo lahko s svojimi najljubšimi dodatki.
ORODJA
Palični mešalnik
Prep Time
5 minut
Cook Time
5 minut
Total Time
10 minut
Servings
2
Easy

Sestavine

  • 30 ml olivnega olja
  • 1 žlica masla
  • 1 čebula
  • 300 g graha (svežega ali zamrznjenega)
  • 300 ml zelenjavne jušne osnove
  • 15 g sveže mete

Korak za korakom

  1. V ponvi na majhnem ognju segrejte maslo in oljčno olje.

  2. Olupljeno in narezano čebulo dodajte v ponev in jo pražite do zlato rjave barve.

  3. Dodajte grah, zelenjavno osnovo in meto ter kuhajte 5 minut.

  4. Prelijte juho v posodo brezžičnega paličnega mešalnika in jo zmiksajte povsem gladko.

  5. Ob serviranju juho okrasite s smetano za kuhanje, malo oljčnega olja, pistacijami in svežimi lističi mete.

Recepti

  • Vegán Majonéz

    Veganska majoneza

    Pripravite kremno in svilnato domačo majonezo iz indijskih oreščkov, s svežim limoninim sokom, gorčico in ekstra deviškim oljčnim oljem.

    Veganska majoneza

    Pripravite kremno in svilnato domačo majonezo iz indijskih oreščkov, s svežim limoninim sokom, gorčico in ekstra deviškim oljčnim oljem.

  • Citrusos vinaigrette öntet

    Citrusov vinaigrette preliv

    Ta osvežilna citronska vinaigrette je odlična izbira za solate, pečeno zelenjavo ali kot dodatek k lahkim poletnim jedem.

    Citrusov vinaigrette preliv

    Ta osvežilna citronska vinaigrette je odlična izbira za solate, pečeno zelenjavo ali kot dodatek k lahkim poletnim jedem.

  • Mentás Borsóleves

    Meta grahova juha

    Fina, sveža in okusna juha, pripravljena v 10 minutah, ki jo lahko z najljubšimi dodatki naredite še bolj posebno.

    Meta grahova juha

    Fina, sveža in okusna juha, pripravljena v 10 minutah, ki jo lahko z najljubšimi dodatki naredite še bolj posebno.