Predjed

Bruschetta

Ta klasična italijanska predjed ima vse: je hrustljava, sočna in polna okusa.
ORODJA
Toast.
Prep Time
10 minut
Total Time
1 ura 10 minut
Servings
6
Easy

Sestavine

  • 3 zreli, olupljeni paradižniki
  • 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
  • Pest svežih listov bazilike
  • 1/2 žličke soli
  • 1/4 žličke popra
  • 12 rezin ciabatte
  • 3 stroki česna

Korak za korakom

  1. Paradižnik nareži na majhne kocke, nato dodaj olivno olje. Lističe bazilike natrgaj in jih primešaj k paradižniku. Začini s soljo in poprom. Premešaj in pusti marinirati eno uro na kuhinjskem pultu (ne v hladilniku).

  2. Postavite kruh v opekač kruha in nastavite stopnjo pečenja na 3. Zunanjost kruha naj bo hrustljava, medtem ko naj notranjost ostane mehka.

  3. Kruh natrite z olupljenimi stroki česna. Nanj naložite paradižnikovo mešanico in postrezite z burrato ob strani.