Zajtrk

Domača granola tablica

Preprost, hiter in okusen prigrizek, ki ga lahko pripravite vnaprej in ga vzamete iz hladilnika, kadar koli si zaželite nekaj sladkega.
ORODJA
Večnamenski stroj
Kuhinjski robot
Prep Time
10 minut
Total Time
3 ure 10 minut
Servings
12
Easy

Sestavine

  • 200 g izkoščičenih Medjool datljev
  • 75 g ovsenih kosmičev
  • 10 g napihnjene kvinoje
  • 25 g bučnih semen
  • 45 g suhih brusnic
  • 45 g grobo narezanih mandljev
  • 55 g mandljevega masla
  • 1 čajna žlička soli
  • 30 g stopljenega kokosovega olja

Korak za korakom

  1. V večnamenskem aparatu KitchenAid drobno sesekljajte datlje brez koščic. Nato jih dajte v mešalno posodo multipraktika KitchenAid in namestite ploščato metlico.

  2. Dodajte ovsene kosmiče, napihnjeno kvinojo, bučna semena, suhe brusnice, mandlje, mandljevo maslo, sol in stopljeno kokosovo olje. Mešajte na 1. stopnji, dokler se vse sestavine enakomerno ne povežejo.

  3. Pekač, velikosti 20x20 cm, obloži s papirjem za peko. Zmes vlij vanj in jo s hrbtno stranjo merilne skodelice močno in enakomerno potlači. Postavi v hladilnik za vsaj 3 ure, da se strdi.

  4. Narežite na želeno velikost in obliko, nato pa shranite v hladilniku.