Zajtrk

Sadna marmelada brez sladkorja

Ta brezsladkorni džem iz jagodičevja naravno ohranja svež okus sadja. Chia semena poskrbijo za primerno gostoto, tako da lahko brez dodanega sladkorja pripravite okusen, mazljiv džem, ki je popoln za namaz na toast, v jogurt ali ovseno kašo.
ORODJA
Kuhinjski robot
Prep Time
5 minut
Cook Time
15 minut
Total Time
20 minut
Servings
4
Easy

Sestavine

  • 500 g jagodičevja (svežega ali zamrznjenega)
  • Sok ½ limone
  • 50 g chia semen

Korak za korakom

  1. Jagodičevje in sveže iztisnjen limonin sok dajte v ponev, nato pa zavrite. Kuhajte 5 minut.

  2. Znižajte temperaturo, dodajte chia semena in kuhajte na majhnem ognju še 10 minut.

  3. Džem prelijte v posodo KitchenAid, namestite nastavek za stepanje in mešajte na stopnji 1, dokler ne izginejo večji koščki sadja.

  4. Vročo marmelado nadevajte v sterilizirane kozarce za vlaganje, jih zaprite in obrnite na glavo, dokler se popolnoma ne ohladijo.

  5. Namig

    Ohlajeno marmelado lahko hranite v hladilniku in je odlična za namaz na toastu, kot dodatek jogurtu ali kot preliv za ovseno kašo.