Sufle palačinka
Sestavine
- 4 beljaki
- ¼ čajne žličke vinskega kamna
- 75 g kristalnega sladkorja
- 2 rumenjaka
- 60 g gladke moke
- ½ čajne žličke pecilnega praška
- 30 ml mleka
Korak za korakom
-
V posodo mešalnika KitchenAid daj beljake in jih s stepalno metlico stepaj s tartarjem na stopnji 8. Postopoma dodajaj 45 g sladkorja in stepi v trd sneg.
-
V drugi skledi zmešajte rumenjake s preostalim sladkorjem, nato dodajte moko, pecilni prašek in mleko.
-
Vmešan beljak previdno v treh delih vmešajte v maso rumenjakov.
-
Segrejte ponev proti prijemanju na majhnem ognju, jo rahlo namažite z oljem in vanjo postavite visok servirni obroč, obložen s peki papirjem. Obroč napolnite s testom, dodajte 1 žlico vode v ponev, pokrijte in pecite 7 minut. Nato previdno obrnite in pecite še 4 minute.
-
Odstranite obroč in peki papir ter takoj postrezite.
Recepti
Prikaži vse-
Baconös-tojásos reggeli bagel
Nincs is jobb napindító egy tartalmas, ropogós és forró bagelnél! A krémes avokádó, az olvadt cheddar, a lágy rántotta és a ropogós bacon tökéletes reggelit alkotnak.
Baconös-tojásos reggeli bagel
Nincs is jobb napindító egy tartalmas, ropogós és forró bagelnél! A krémes avokádó, az olvadt cheddar, a lágy rántotta és a ropogós bacon tökéletes reggelit alkotnak.
-
Lazacos pirítós
Gyors, friss és könnyű ebéd, amelyben a krémes sajt, a füstölt lazac és a ropogós zöldségek tökéletesen kiegészítik egymást.
Lazacos pirítós
Gyors, friss és könnyű ebéd, amelyben a krémes sajt, a füstölt lazac és a ropogós zöldségek tökéletesen kiegészítik egymást.
-
Gobova popečenka
Preprost gobov toast, ki je popoln za zajtrk, kosilo ali malico.
Gobova popečenka
Preprost gobov toast, ki je popoln za zajtrk, kosilo ali malico.
