
Nastavek za mešanje testa, na katerega se lahko vedno zanesete
Nastavek za mešanje testa KitchenAid je izdelan iz emajliranega aluminija, zato je vzdržljiv in bo v vaši kuhinji zanesljiv pomočnik dolga leta.
Hitro in učinkovito vmeša hladno maslo, še preden se stopi, poleg tega pa v trenutku razcefra kuhano meso ter zgnječi mehko zelenjavo in sadje.
Zakaj je njegova oblika tako posebna?
Skrivnost popolnega krhkega testa je v tem, da so drobni koščki hladnega masla enakomerno razporejeni po testu. Ti med pečenjem ustvarijo tiste fine, listnate plasti, ki so značilne za resnično dobra krhka testa.
To lahko dosežete tudi z ročnim rezalnikom testa, vendar pa nastavek za mešanje testa KitchenAid to delo opravi namesto vas v nekaj sekundah.
Značilna vodoravna rezila hitro vmešajo hladno maslo v testo, ne da bi ga preveč obdelala ali segrela, kar olajša pripravo krhkega domačega testa.