Radi imamo raznolikost
Naš nastavek za testenine, ki se pritrdi na kuhinjski robot, vam pomaga izstopiti iz rutine priprave testenin, saj lahko izbirate med impresivnimi 6 oblikami svežih testenin:
- špageti,
- bucatini,
- rigatoni,
- fusilli,
- veliki makaroni,
- mali makaroni.
Preprosto naložite testo v posodo in opazujte, kako se ena za drugo ustvarjajo popolne oblike. Vsak član družine si lahko izbere svojega favorita, tako da priprava testenin postane skupna izkušnja.
In če boste zaradi navdušenja pripravili preveč testenin, tudi to ni problem: sveže domače testenine se odlično zamrznejo, tako da jih lahko kadar koli vzamete ven, ko si zaželite hitro in okusno večerjo.
Vi se odločite, kako dolgi naj bodo
Stiskalnica za testenine KitchenAid ima vgrajen rezalnik žice, tako da lahko v celoti nadzorujete dolžino testenin. Testenine preprosto odrežete, ko dosežejo želeno velikost.
Na splošno se krajše, votle ali zvite oblike testenin – kot so rigatoni, fusilli ali makaroni – odlično ujemajo z gostejšimi, bogatejšimi omakami, testeninami v pečici in testeninami v solati. Daljše, tanjše testenine, kot so špageti ali bucatini, se bolje ujemajo z lahkimi, olivnimi ali kremnimi omakami.
Seveda pa je najboljše pravilo, da pogumno eksperimentirate in najdete svoje najljubše kombinacije!
Spremenite pripravo večerje v skupno družinsko dejavnost! Z nekaj preprostimi sestavinami in malo ustvarjalnosti lahko s pomočjo stiskalnice za testenine KitchenAid pripravite sveže domače testenine različnih oblik in velikosti.
Pogosta vprašanja
Kako lahko na svoj multipraktik priključim adapter?
Odkrijte še več kulinaričnih možnosti z adapterji, ki jih je mogoče kupiti posebej in jih lahko priključite na vaš kuhinjski robot KitchenAid! Ti se priključijo na večnamenski priključek na sprednji strani kuhinjskega robota, tako da lahko aparat v trenutku usposobite za nove naloge.
Priključitev adapterja:
- Kuhinjski robot preklopite v položaj "0" (izklopljeno) in izvlecite napajalni kabel.
- Odstranite pokrov večnamenskega priključka.
- Pri modelih z dvignim pokrovom, dvignite pokrov;
- Pri modelih z odstranljivim pokrovom, odvijte in odstranite pokrov.
3. Vstavite pogonsko gred dodatka v večnamenski priključek.
4. Zavrtite gumb za pritrditev priključka, dokler se adapter varno ne pritrdi na svoje mesto.
Nato je adapter pripravljen za uporabo.
Kako dolgo in s kakšno hitrostjo naj gnetem?
Če uporabljate kuhinjski robot KitchenAid, boste hitro ugotovili, da je gnetenje veliko hitrejše in manj naporno kot ročno. Tukaj je nekaj uporabnih nasvetov.
Sistem planetarnega mešanja kuhinjskih robotov KitchenAid zagotavlja veliko hitrejše in učinkovitejše gnetenje kot ročno gnetenje ali delovanje mešalnikov mnogih drugih proizvajalcev. Zahvaljujoč temu se lahko čas gnetenja pri večini receptov za kruh bistveno skrajša, tako da lahko prej uživate v sveže pečenem domačem kruhu.
Za najboljše rezultate KitchenAid priporoča, da svoje najljubše recepte prilagodite priporočenim nastavitvam hitrosti in časa v Navodilih za uporabo.
Čas gnetenja
- 2 minuti gnetenja s kuhinjskim robotom KitchenAid je približno enako 10–12 minutam ročnega gnetenja.
- KitchenAid priporoča, da kvašeno testo gnetete na hitrosti 2 največ 2 minuti.
- Celoten čas mešanja in gnetenja naj ne preseže 4–6 minut.
Hitrost gnetenja
Pri gnetenju kvašenega testa vedno uporabljajte izključno hitrost 2 – ne priporočamo nižje ali višje hitrosti. To zagotavlja optimalne rezultate in pravilno delovanje naprave.
Zakaj se testo dvigne po kaveljčku za testo?
Vas jezi, ko se med gnetenjem testo povzpne po gnetilniku? Če se srečujete s to težavo, vam lahko pomagajo naslednji nasveti.
Pri gnetenju krušnega testa se lahko zgodi, da se testo "povzpne" po gnetilniku. Za to obstaja več razlogov.
Ali ne gnetete predolgo?
2 minuti gnetenja z mešalnikom KitchenAid ustreza približno 10–12 minutam ročnega gnetenja, zahvaljujoč izjemno učinkovitemu planetarnemu sistemu mešanja. Zaradi tega bo morda treba skrajšati čas gnetenja v vašem običajnem receptu.
Če se testo povzpne po gnetilniku, je to pogosto znak, da je gnetenje že končano.
Bolj lepljiva testa se pogosteje povzpnejo po gnetilniku, lahko celo do zgornjega dela gnetilnika.
Ne pozabite, da:
- testa, ki vsebujejo jajca, so običajno bolj lepljiva, zato se lažje povzpnejo po gnetilniku;
- testa iz posebnih žitaric, še posebej iz ržene moke, so prav tako bolj lepljiva, zato se pogosteje oprimejo gnetilnika kot testa iz bele moke.
Ali uporabljate pravo hitrost?
Za gnetenje kvašenega testa vedno uporabite hitrost 2. To je edina priporočena hitrost.
Dodatni nasveti za gnetenje
- Če je potrebno, dodajte majhno količino moke, po 1 žlico naenkrat. To lahko zmanjša možnost, da se testo povzpne po gnetilniku.
- Vendar je pomembno, da ne dodate preveč moke. Nekatera testa so po naravi bolj lepljiva, in če poskušate to nadoknaditi s preveč moke, bo končni kruh lahko suh in gost.
Prenos navodil za uporabo
Število testenin: 6
|
Garancija: 2 leti
|
Ni za uporabo s profesionalnim kuhinjskim robotom KitchenAid 5KSM7990X
|
Rezalnik za testenine iz nerjavečega jekla
|
Orodje za čiščenje
|
Mnenja
Kaj je v škatli?
-
Hiša testenin
-
Stiskalnica za testo
-
Spaghetti ploščice
-
Fusilli diski
-
Bugatini kolut
-
Kolut rigatoni
-
Velik makaronov disk
-
Majhen makaronček
-
Čistilo za nerjaveče jeklo
Recepti
Prikaži vse-
Kremasta krompirjeva solata s pestom
Kremasta, sveža in posebna krompirjeva solata, v kateri se pesto, grški jogurt in sveža zelišča popolnoma dopolnjujejo s pečenim krompirjem.
Kremasta krompirjeva solata s pestom
Kremasta, sveža in posebna krompirjeva solata, v kateri se pesto, grški jogurt in sveža zelišča popolnoma dopolnjujejo s pečenim krompirjem.
-
Jabolčni zavitek s šunko in sirom
Hrustljavi, sveži in posebni prigrizki, v katerih se popolnoma dopolnjujejo sladko jabolko, značilen sir cheddar, šunka in okus medu z gorčico.
Jabolčni zavitek s šunko in sirom
Hrustljavi, sveži in posebni prigrizki, v katerih se popolnoma dopolnjujejo sladko jabolko, značilen sir cheddar, šunka in okus medu z gorčico.
-
Domači čili con carne
Ta bogata, začinjena klasika je prava uspešnica pri množicah. S pomočjo multipraktika in mlinčka za meso KitchenAid lahko hitro pripravite to krepko jed po mehiškem navdihu.
Domači čili con carne
Ta bogata, začinjena klasika je prava uspešnica pri množicah. S pomočjo multipraktika in mlinčka za meso KitchenAid lahko hitro pripravite to krepko jed po mehiškem navdihu.
Brezplačna dostava na dom
Podaljšana garancija vračila denarja
Uradni servis blagovne znamke
