Glavna jed

Domači čili con carne

Ta bogata, začinjena klasika je resnično priljubljena množica. S pomočjo KitchenAid večnamenskega stroja in mlinčka za meso lahko hitro pripravite to izdatno jed z mehiškim navdihom.
ORODJA
Kuhinjski robot
Kovinski mlinček za meso
Večnamenski adapter
Prep Time
20 minut
Cook Time
30 minut
Total Time
50 minut
Servings
2
Easy

Sestavine

  • ½ rdeče čebule
  • 1 rdeča paprika
  • ½ stroka česna
  • ½ žlice oljčnega olja
  • ½ žličke mlete paprike
  • ½ žličke mlete kumine
  • ½ žličke suhe majarona
  • 250 g govedine
  • 200 g sesekljanega paradižnika iz konzerve
  • 200 ml zelenjavne jušne osnove
  • 200 g rdečega fižola v zrnu

Korak za korakom

  1. Pritrdite rezalnik na kocke na večnamenski aparat KitchenAid. Pripravite čebulo in rdečo papriko, nato ju narežite na kocke z aparatom.

  2. Sesekljaj česen. Segrej oljčno olje v ponvi, nato na njem popraži zelenjavo.

  3. Dodajte papriko v prahu, kumino in majaron, premešajte in kuhajte še 5 minut.

  4. Pritrdite KitchenAid mlinček za hrano z grobo ploščo in zmeljite govedino pri hitrosti 4.

  5. Dodajte mleto meso v ponev in ga pecite, dokler ni popolnoma kuhano in ne ostane noben rožnat del.

  6. Dodajte jušno osnovo in sesekljan paradižnik, nato kuhajte na nizkem ognju približno 20 minut.

  7. Dodajte rjavi fižol in kuhajte še 5 minut.

  8. Postrezi z rižem, kislo smetano, avokadom in tortilja čipsom.

Recepti

Prikaži vse
Prikaži vse