Trofična smoothie skleda
Sestavine
- 1 pakiranje zamrznjenega zmajevega sadja
- ½ zamrznjene banane, narezane na koščke
- ¼ skodelice nasekljanih bučk
- ½ skodelice zamrznjenih ananasovih koščkov
- 1 skodelica nesladkanega kokosovega napitka
- 1 skodelica praženih, nesoljenih indijskih oreščkov
- ½ skodelice kokosovih ostružkov ali kokosovih kosmičev
- ½ banane, narezane na rezine
- ½ skodelice jagod, narezanih na rezine
- 1 žlica chia semen
Korak za korakom
-
Zamrznjen zmajev sadež, banano, bučko, ananas in kokosovo pijačo dajte v brezžični osebni mešalnik KitchenAid Go in mešajte 1–2 cikla, dokler ne dobite gladke, kremaste teksture. Prelijte v skledo.
-
Kokosove kosmiče grobo sesekljajte v sekljalniku KitchenAid Go in jih dajte na stran.
-
Nato indijske oreščke dodajte v sekljalnik. Z nekaj pulzi jih nasekljajte na grobo in nekaj žlic prihranite za kasneje. Preostanek nadaljujte s sekljanjem, dokler ne dobite kremastega indijskega masla.
-
Vrh smutijeve sklede okrasite z narezano banano, jagodami in chia semeni. Potresite z odstavljenimi sesekljanimi indijskimi oreščki in kokosovimi čipsom, na koncu pa prelijte z domačim maslom iz indijskih oreščkov.
-
Namig
Preostalo indijsko maslo lahko hranite v nepredušni posodi v hladilniku. Odlično je za namaz na toastu, kot omaka k sadju ali vmešano v ovseno kašo.