Limonina sirova torta z moussom
Sestavine
- 20–40 g drobljenih piškotov
- 200 ml sladke smetane
- 200 g kremnega sira
- 150 g limonine kreme (lemon curd)
- 1 naribana lupinica limone
- ¼ čajne žličke vaniljevega ekstrakta
- 75 g presejanga sladkorja v prahu
Korak za korakom
-
Piškote zdrobiš v drobtine s KitchenAid multipraktikom, nato pa jih enakomerno porazdeliš po dnu servirnih kozarcev.
-
V posodo kuhinjskega robota KitchenAid vlijte smetano za stepanje, namestite metlico in stepajte pri stopnji 8, dokler ne nastane mehak sneg.
-
Zamenjaj metlico za stepanje z lopatastim mešalnikom, nato dodaj smetani za stepanje kremni sir, lemon curd, vanilijev izvleček, naribano limonino lupinico in sladkor v prahu. Mešaj na drugi stopnji, dokler zmes ne postane gladka.
-
Kanadálkamo s kremo iz limone na drobtine piškotov, nato postavimo v hladilnik za vsaj 6 ur.
-
Pred serviranjem okrasite z rezinami limone, stepeno smetano in svežim sadjem.
Recepti
Prikaži vse-
Sladoled s čokolado in morsko soljo
Bogato, kremasto in neustavljivo – ta čokoladni sladoled z morsko soljo je popolna izbira za vse ljubitelje čokolade. Slani okus poudari globino temne čokolade in ustvari resnično posebno sladico.
Sladoled s čokolado in morsko soljo
Bogato, kremasto in neustavljivo – ta čokoladni sladoled z morsko soljo je popolna izbira za vse ljubitelje čokolade. Slani okus poudari globino temne čokolade in ustvari resnično posebno sladico.
-
Karamelni sladoled
Svilnat dulce de leche, domača slana karamela in hrustljavi makadamija oreščki naredijo ta sladoled zares poseben. Bogata, kremasta sladica, ki bo postala favorit vsakega ljubitelja karamele.
Karamelni sladoled
Svilnat dulce de leche, domača slana karamela in hrustljavi makadamija oreščki naredijo ta sladoled zares poseben. Bogata, kremasta sladica, ki bo postala favorit vsakega ljubitelja karamele.
-
Čokoladno-čilijev gelato
Intenzivna temna čokolada in blag čili ustvarjata vznemirljivo kombinacijo v tem svilnatem gelatu italijanskega sloga. Kremna, bogata in rahlo pikantna sladica, ki bo zagotovo edinstvena izkušnja za vse ljubitelje čokolade.
Čokoladno-čilijev gelato
Intenzivna temna čokolada in blag čili ustvarjata vznemirljivo kombinacijo v tem svilnatem gelatu italijanskega sloga. Kremna, bogata in rahlo pikantna sladica, ki bo zagotovo edinstvena izkušnja za vse ljubitelje čokolade.
