Sladica

Malinov tiramisu brez kave in alkohola

Ta malinov tiramisu je odlična izbira za vso družino, saj je pripravljen brez kave in alkohola. Sveže maline, kremasta mascarponejeva krema in mehki piškoti ustvarjajo lahkotno, sadno sladico, ki bo še posebej priljubljena pri otrocih.
ORODJA
Kuhinjski robot
Prep Time
30 minut
Total Time
4 ure 30 minut
Servings
8
Easy

Sestavine

  • 300 ml smetane za stepanje
  • 300 g svežih malin
  • 150 g malinove marmelade
  • 200 ml vroče vode
  • 100 g maskarponeja
  • 175 g sladkorja
  • 36 piškotov savoiardi
  • sladkor v prahu za okrasitev

Korak za korakom

  1. Smetano za stepanje in sladkor dajte v posodo mešalnika KitchenAid z nastavkom za metlico. Mešajte na hitrosti 8, dokler ne nastane čvrsta smetana.

  2. Dodajte maskarpone in na stopnji 4 na kratko mešajte, dokler ne dobite gladke kreme. Ne premešajte.

  3. V ločeni posodi z mešalnikom na nizki hitrosti zmešajte malinovo marmelado in vročo vodo, nato precedite, da malinova semena ne pridejo v malinov sirup.

  4. Piškote za kratek čas namoči v malinovo zmes, nato pa z njimi obloži dno globoke posode. Premaži s tretjino kreme.

  5. Plasti ponavljaj, dokler ti ne zmanjka piškotov. Na vrh na koncu dodaj plast kreme.

  6. Posodo pokrijte s folijo za živila in jo za vsaj 4 ure postavite v hladilnik.

  7. Pred serviranjem okrasite s svežimi malinami in malo sladkorja v prahu.

Recepti

Prikaži vse
Prikaži vse